Descriere
Creșterea intensiva a insectelor poate fi un subiect sensibil pentru majoritatea oamenilor, deoareceeste foarte greu să acceptam drept sursa de hrana o vietate cu șase picioare. Cu toate acestea, beneficiile insectelor precum larvele Black Soldier Fly (adesea prescurtată ca BSFL) pot umbri curând percepțiile negative asociate frecvent cu insectele ca sursă de hrană. Va mentionam câteva dintre aceste beneficii :
- Valoarea lor nutritivă este excelentă : larvele cu muște negre pot conține până la 43% proteine & 30% grasimi si sunt o sursă excelentă de calciu și aminoacizi. Motivul pentru care sunt împachetate cu atâta energie este simplu: până când devin muște, aceste larve mănâncă de două ori greutatea lor corporală în fiecare zi.
- Producția de alimente curate este mai rapidă și mai ieftină : orice animal crescut pentru carnea sa trebuie să fie o sursă curată de hrană, atât înainte cât și după prelucrare. Daca este sa ne uitam catre creșterea păsărilor sau a vitelor …..asta înseamnă mult timp, bani și eforturi mari folosite în transformarea cărnii lor într-un produs curat și comestibil. Acest proces este mult mai rapid și mai ușor cu larvele BSF, întrucât indiferent de ceea ce mănâncă, procesele lor digestive ucid orice bacterii pe care le pot întâlni în hrana lor.
- Rata de reproducere a acestora este cu mult peste medie : o muscă poate depune cu ușurință până la 500 de ouă o dată. De asemenea, din moment ce trăiesc doar 6 săptămâni si , in comparație cu aceasta, de obicei, un o gaina depune doar aproximativ 200 de ouă pe an.
- Au nevoie de mult mai puține nutrețuri pentru a produce mai multă carne : larvele de muște ale soldatului negru excelează la transformarea nutrețurilor în hrană. În timp ce , pentru a produce kg de carne de vita este nevoie de 10 kg de nutreț , BSFL are nevoie doar de aproximativ 1,5 kg de furaje pentru a produce 1 kg de carne!
- Creșterea BSFL esteetică : larvele de muște ale soldatului negru prefera o densitate foarte mareși ocupă mult mai puțin spațiu decât alte animale (se poate creste o tonă de BSFL într-un spațiu la fel de mare ca o mașină SMART), cu o presiune mult mai mică asupra mediului inconjurator . Prin urmare, produc deșeuri absolut zero, deoarece rămășițele lor suntfolosite ca hrana pentru ramele Rosu de California pentru producerea Vermicompost Suprem
- Nu transmit boli , mustele adulte nu au un sistem digestiv , sunt atât de eficiente în acest sens încât nu există bacterii în deșeurile lor odată ce le-au digerat.
Proiect de ferma ce poate procesa 2 tone hrana /zi
